Ga je binnenkort een weekendje naar Düsseldorf? Vegans hoeven hier niet op een houtje te bijten, want je vindt overal in de west-Duitse stad toffe vegan tentjes! Denk: dikke plantaardige buffetten en decadente Duitse zoetigheid bij Sattgrün in het centrum, gezellige vegan broodjeszaken en sapbarretjes in Unterbilk en awesome loaded fries bij Frittenwerk. Ik ging laatst naar Düsseldorf en kwam thuis met een flinke food baby ;-) In dit blog zet ik al mijn tips voor vegan Düsseldorf voor je op een rijtje! Lees verder

Er is steeds minder ruimte voor bloeiende planten: Nederland wordt steeds voller gebouwd, veel tuinen zijn betegeld en onze landbouw is in een monocultuur veranderd. Een ware ramp voor de bijen. En een groot probleem voor ons, aangezien bijen meer dan 75 procent van onze belangrijkste gewassen bestuiven, waaronder fruit en noten. En zonder bijen ook geen chocolade (cacao)! Om de bijen te helpen is het op 22 april de Nationale Zaaidag. Ik zaai mee! Jij ook? Lees verder

’s Werelds eerste ‘plastic free aisle’ werd geopend in Amsterdam. Ekoplaza heeft in samenwerking met A Plastic Planet een speciaal gangpad in het leven geroepen waar alle producten vrij zijn van plastic. Zo kun je in de winkel niet alleen bestaande alternatieven zoals glas en karton zien, maar ook nieuwe composteerbare opties van bio-materiaal. Lees verder

Deze categorie op m’n blog, met reviews van plekken binnen en buiten Den Haag waar je lekker, gezond, biologisch en vega(n) kunt eten, heb ik “lekker eten” genoemd, maar “goed eten” was misschien nog wel toepasselijker geweest. Het gaat immers om restaurants waar je goed kunt eten in alle betekenissen van het woord “goed”. Ik kan me zo voorstellen dat er een vergelijkbare gedachte zit achter de naam van het restaurant Goed Eten aan de Reinkenstraat in Den Haag waar ik vorige week mocht komen proeven. Ze doen die naam zeker eer aan, ik heb bij Goed Eten in alle opzichten goed gegeten! Lees verder

In januari gaf ik antwoord op de vraag wat ik groen zou doen met een miljoen. Ik zei toen dat ik dan in ieder geval nieuwe duurzame initiatieven financieel wil steunen zodat zij van start kunnen met hun groene ideeën. En eigenlijk ben ik daar afgelopen jaar al mee begonnen, alleen uiteraard wel met veel lagere bedragen dan een miljoen. Ik heb namelijk via crowdfunding geld uitgeleend aan een aantal groene bedrijfjes. Het leek me een goed idee om een serie blogs te wijden aan de verschillende initiatieven die ik heb gesteund, en vandaag begin ik met vegan winkel en lunchroom Your Foodprint in Gouda (op Lange Tiendeweg 44, om precies te zijn). Lees verder

Wist je dat 5-11 maart de Week Zonder Vlees is? In deze week krijg je helder wat een verschil een paar dagen zonder vlees kan maken! Voor wie net als ik op een zo duurzame, milieu- en diervriendelijke manier zijn voetsporen wilt achterlaten, is deze week niet te missen. Daarnaast vertel ik je wat meer over de Veggie App. Lees verder